sweet japan

Dès que le froid arrive, je plonge dans le sucré.
Je suis donc dans ma période gâteaux, thé, gouter... mais je fais tout pour limiter les dégâts! (n'est-ce pas Lutine?) Au lieu de me précipiter dans la cuisine comme à chaque fois, je me suis jeté sur mes aiguilles. Du chocolat, quelques fruits et des quartiers de clémentine pour les vitamines...

Armée de ce très joli livre, j'ai piqué patiemment. Et même si mes petites gourmandises n'ont pas la perfection et le charme désuet de celles du livre (ouh des macarons! hiiii! le petite napperon brodé! des "cannel de bordeaux"??! héhé!), j'en suis tout de même assez fière. Allez, pour le plaisir des yeux, quelques extraits:

(Un petit clic pour agrandir)
Spectaculaire, non?
---

Au fait, vous boirez bien un petit jus de fruits pour faire passer tout ça? Ma recette à moi est en ligne sur le site de Marie-Laure, et vous pouvez voter pour votre smoothie préféré par ici. (le mien c'est le n°47, si jamais vous le cherchez...)


Moi j'ai craqué pour le smoothie vert et le fraise-tomates, et vous?

bio sunday

Merci pour vos gentils commentaires et pour vos précieux coups de main sur les cotes, vous êtes des amours! Je vais essayer vos trucs et vos vidéos, et je reviens vous montrer ça trèèèèès bientot... Pour l'instant, je parviens (enfin!) à récupérer un peu de temps pour ressortir ma machine à coudre, mes aiguilles, mes crochet et... mes casseroles! Chouette!

Dernière acquisition livresque (ah bah oui, obligé. Qui dit cuisine dit livre, hein!): L'atelier Bio, ma nouvelle Bible! Je sais ce que vous pensez: souvent les livres bio sont... hum, peu attirants: du papier de mauvaise qualité, des maisons d'éditions très régionales, et peu d'images... quand il y en a ! Mais celui-ci fait mentir tous ces vilains clichés! Il est beau, archi complet, superbement illustré de photos alléchantes et les recettes sont plus extras les unes que les autres. En plus il est notamment co-écrit par mes chouchoutes culinaires du moment: Anne, Cléa et Nolwenn, ce qui fait que je l'ai acheté les yeux fermés. Allez, je ne fais pas ma perso, je vous montre ce que j'en ai fait: un petit menu de saison, bio et gourmand... comme j'aime! (et comme les recettes sont de vraies tueries, on a pas forcément besoin d'utiliser uniquement des ingrédients bio pour les faire. D'ailleurs, tout n'était pas bio dans ce que j'ai fait, mais tout était très très très très bon!)

Dessert: cake marbré chocolat-châtaigne
Plat: salade d'automne pois chiches, pomme et roquette, sauce au fromage de chèvre (d'après la salade de quinoa-pommes-avocat)
Entrée: tartines à la "chantilly" de chèvre, figues et miel

boisson revival

Voila qui va plaire à ma maman!
Smoothies en folies, c'est le thème du A Vos Casseroles édition#18, lancé par Marie-Laure. Ma recette (in extremis! avant le 15 octobre...) n'a pas été longue à trouver. J'ai ressorti pour l'occasion une recette que j'avais mis au point en Afrique avec les moyens du bord: des bananes délicieuses, des citrons verts si doux, si sucrés, et du lait en poudre pour la touche lactée inimitable. Les citrons verts étant plus acides chez nous, j'y ai ajouté un peu de sucre blond de canne, mais j'ai retrouvé cette saveur exotique que j'aimais tant. Au final, une boisson épaisse mi-smoothie/mi-lassi indien, parfaite pour un goûter vitaminé...

(au fait, le gobelet en métal vient tout droit du Tchad, lui aussi)

Goûter, avons-nous dit? Il manque un petit quelque chose à grignoter, alors, pour qu'il soit parfait! Des cookies chocolat noir/noix d'Amazonie from Cléa, qui se marient délicieusement avec ce smoothie, ça vous ira?
Et voilà!

sick, sick, sick

La semaine dernière c'était crampes, maux de ventre et transit détraqué (amis poètes, bonsoir)
Gastro 1 - Poulette 0
Depuis deux jours c'est sinus bouchés, fièvre et voix eraillée
Bronchite 1 - Poulette 0

Mais les maladies, en plus de me mettre le moral dans les chaussettes et le système immunitaire à zéro, ça me rend un peu nostalgique. Du temps où c'était simple d'être malade: un bol de lait chaud, une cuillère de sirop et une petite sieste devant la télé, "c'est exceptionnel, mais c'est bien parce que tu es malade". Du temps où on pouvait prendre le temps d'être malade, sans copies à corriger, cours à préparer et feuille de congés maladies à remplir. Alors ma recette à moi, c'est de passer du canapé au lit, crochets en main, et mouchoirs en poche avec, pour se requinquer, le gouter le plus simple du monde: un carré de chocolat noir sur du pain, à laisser fondre au four. Je ne sais pas si c'est recommandé, mais ça va tout de suite mieux...

Pour mettre autour de ma gorge inflammée, une petite écharpe pile dans mes couleurs du moment (iiiiih, du gris-bleu-violet!), cadeau de départ de ma maman, de cette très belle marque pour laquelle j'ai eu un vrai coup de coeur (allez jeter un oeil à leur site internet, plein de douceur et de poésie...)


Et puisqu'on est en pleine séquence nostalgie (c'est souvent avec moi, vous le savez déjà...), j'ai retrouvé un petit lien qui va faire sourire les presque-trentenaires comme moi. Si je vous dis: un chat, une autruche, un téléphone, un gorille vert et un gluon, vous pensez à quoi? Ben oui, à ça. (Léa, j'espère que tu as récupéré internet, c'est spéchieul dédicace pour toi)


Allez, chalut et à demain, si on veut bien!

cappuccino

C'est officiel, je fais partie d'une secte.
Celle du club 64, qui se réunit le soir sur internet pour élaborer des plans machiavéliques, qui visent à prendre en otage tous les patrons japonais pour se les approprier, les découper, les épingler... Et en plus, on fait ça méthodiquement, en suivant les lettres de l'alphabet. Aucune pitié, hin hin hin!

Eh beh, vous affolez pas comme ça, hein! c'est de couture que je parle, of course!
Voici donc la I de ce livre-là, à ma sauce à moi: ma I cappuccino.

voile de coton froissé à broderies crème
et parmenture à rayures tennis chocolat


Very années folles, isn't it?

Quelques détails pour le fun


Courrez voIr les autres versIons de ce jolI défI:
par Isa,
Emmath,
Carole,
TItanne,
Hélène,
RonnIe,
AzélIe,
ChrIstelle,
et MammIg.

une année...

... de blog,
... de couture,
... de créations,
... de dessins,
... de rencontres,
... de copines,
... de découvertes,
... d'échanges,
... de cadeaux,
... de messages,
... de bonheur

et... de gourmandises.

Compilés pour vous, quelques uns des plaisirs sucrés que j'ai fait cette année.
Ah bah oui, qui dit gouter d'anniversaire, dit gâteaux! Alors, c'est lequel votre préféré?

Merci à vous tous pour cette année, pour vos 50 000 visites et vos 1520 commentaires.
Impressionnant, tout ça! Et ça ne fait que commencer...

une petite tranche?

Allez, une nouvelle recette, ça faisait longtemps! Oui, je sais, mais en ce moment je brûle beaucoup de calories avec le stress c'est pour ça...

Et mon ingrédient du jour pour les nuls: le thé vert matcha. Ben oui, on m'a demandé la dernière fois ce que c'était que ce produit bizarre que j'avais utilisé. Alors attention, ce thé-là n'a rien à voir avec celui que vous buvez le matin dans de l'eau chaude! Le thé matcha c'est une poudre vert gazon, assez onéreuse on peut le dire, et qui nous vient du Japon. Là-bas, on le sert à 45° et battu avec un petit fouet spécial, et ça donne l'étrange première impression de boire de la pelouse tiède... Mais moi j'ai beaucoup aimé!

crédit photo Beautiful Poulette

Mais on peut aussi l'utiliser dans des desserts, et là, là... c'est du plaisir pur! ça donne une petite note exotique à toutes vos pâtisseries traditionnelles, et une jolie couleur printanière. D'ailleurs, le premier gâteau au thé vert que j'ai mangé, ce n'était pas au Japon, mais dans un salon de thé anglais. On peut donc acheter cet ingrédient magique dans des boutiques de thé chicos, comme ici ou ici par exemple.

Alors, soyons fous!
Mettons un peu de verdure dans nos gâteaux, c'est tellement plus joli...

seconde vie...

... pour mon jean préféré, le seul qui me soit jamais allé aussi bien, bouhouhou!
Pas le cœur de le jeter, malgré son air défraichi, et ses trous un peu partout.

Alors, réflexe écolo: le recyclage!

Un peu de retaillage, un bon bain de teinture chocolat, et quelques centimètre de Liberty Glenjade (ah, ah, comment je me la pète maintenant à connaitre le nom des Liberty!) plus tard: Tadaaaaa!

... et pour la technique de transformation de jean en jupe, le tuto tout en image est là.